فست فود

فلافل خانگی

فلافل خانگی

مواد لازم ▪ نخود آبگوشتی: نیم کیلو ▪ سویا: یک بسته کوچک ▪ سیب زمینی: یک عدد بزرگ ▪ پیاز: ۲ عدد درشت ▪ تخم مرغ: ۴ عدد ▪ نمک و زردچوبه و فلفل قرمز: به دلخواه ▪ رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری ▪ سرکه به مقدار لازم ▪ روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه  از شب قبل نخود را خیس کرده و تا هنگام مصرف چند بار آب آن را عوض کنید. سویا را هم در ظرفی ریخته و روی آن آب گرم بریزید و به مدت یک ساعت کنار بگذارید. سپس در آبکش ریخته و پس از شست وشو اجازه دهید آ...

ادامه مطلب

کوکو گردو و گوشت

کوکو گردو و گوشت

مواد لازم گوشت چرخ‌کرده و گردو از هر کدام ۱۰۰ گرم برنج پخته‌شده یک پیمانه پیاز رنده شده نصف پیمانه تخم‌مرغ دو عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کوکو گردو و گوشت طرز تهیه گردو‌ها را له کرده سپس برنج، پیاز و گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید و در پایان نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌مرغ را به آن اضافه کنید و به اندازه شیرینی گردویی درست کرده و در تابه همراه روغن با حرارت ملایم سرخ کنید. ...

ادامه مطلب

جام جهانی برزیل

جام جهانی برزیل

جام جهانی فوتبال ۲۰۱۴ بیستمین دورهٔ جام جهانی فوتبال است که از ۱۳ ژوئن ۲۰۱۴ تا ۱۳ ژوئیه ۲۰۱۴ در کشور برزیل بر‌گزار می‌شود. نشان رسمی این جام، جمعه ۱۸ تیر ۱۳۸۹ با برگزاری مراسمی در ژوهانسبورگ رونمایی شد. در این مراسم علاوه بر سپ بلاتر، داسیلوا رییس جمهوری برزیل ریکاردو تکسریا رییس فدراسیون فوتبال برزیل، کافو، روبرتو کارلوس، روماریو و کارلوس آلبرتر تورس و کارلوس آلبرتو پریه حضور داشتند نماد جام جهانی ۲۰۱۴برزیل، تندیس جام قهرمانی است که ...

ادامه مطلب