کیک کنجدی

موادلازم:
آرد دو لیوان
شیر یک لیوان
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان
کنجد به مقدار لازم
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل یک ق م

طرزتهیه:
ابتدا قالب را با کره سرد کامل چرب کرده و کف قالب رو کامل با کنجد می پوشونیم
در ادامه کار تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده و با هم زن میزنیم تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه میکنیم و در آخر آرد رو که با بکینگ پودر را که قبلا با هم الک کردیم رو آرام اضافه میکنیم ودر قالب میریزیم و روش کنجد میپاشیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۴۵دقیقه قرار میدیم

پاناکوتا وانیلی

موادلازم:
شیر ۱ لیوان
شکر ۳ ق غ
پودر ژلاتین ۱ و نیم ق غ
خامه ۲ ق غ سَر پُر
وانیل مایع نصف ق غ
تابلو برجسته
طرزتهیه:
شیر و شکر را مخلوط میکنیم و پودر ژلاتین رو که قبلا بن ماری کردیدو بهش اضافه میکنیم و روی حرارت گذاشته تا کاملا تمام مواد درهم حل بشه. بعداز خنک شدن شیر، وانیل و خامه رو اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست بشه.
برای درست کردن ژله ها من هر بسته پودر ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش بن ماری میکنم و بعد در لابه لای پاناکوتا استفاده میکنم.